banner

Souper de la St-Valentin

L’amour n’as pas besoin d’être parfait, il a juste besoin d’être vrai !

Voici de quoi jouer la carte de la gourmandise pour la Saint-Valentin… Invité votre amoureux ou votre amoureuse pour un souper mémorable !

Amuse-gueule pour débuter

 

Entrées

  • Chèvre chaud & bruschetta sur pain plat
  • Tartare de saumon ou de boeuf
  • Brochettes de crevettes à la noix de coco, miel & salade de betteraves en coupe martini
  • Rouleaux de canard confit, trempette à l’orange & micro verdurette
  • Calmars frits, trempette au cari, citron, miel & coriandre
  • Velouté de carottes, safran & cantaloup

Plats Principaux

  • Poitrine de canard, porto & framboises
  • Mignon de boeuf (8oz), basilic & tomate
  • Saumon aux sésames & coconut, sauce crémeuse à l’érable & menthe
  • Poulet Shanghaï
  • Salade de fruits de mer
  • Duo de fromages fin du Québec & son confit de fruits + 4$

Pour terminer en beauté

  • Crème brûlée au parfum de frangelico
  • Comptoir à pâtisserie

Café ou Thé/tisane